Klasik tip hamur yoğurma makinesi güçlü ve dayanıklı gövde yapısı, 5 kg’dan 250 kg’a kadar hamur karıştırma kapasitesi ile orta ve büyük kapasiteli işletmelerin kullanımı için uygundur. Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içinde yer alır. Gövdede kullanılan toz boya sağlamlık ve temizleme kolaylığı sunar. İsteğe bağlı olarak CE normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switchi uygulanabilir.